Specifikace diety – kombinovaná: bezlepková (BZL) + bezmléčná (BML)
- bezlepková dieta – vyloučení potravin obsahujících lepek a výrobků z nich (pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut)
- bezmléčná dieta – vyloučení živočišného mléka a mléčných výrobků kromě másla (máslo je používáno při vaření)
Pro dietní obědy není stanoven zvláštní jídelní lístek. Vychází se ze stejného základu s náhradou eliminovaných surovin.
Konkrétní náhrady v pokrmech
- Těstoviny – nahrazeno těstovinami bez lepku
- Knedlík – nahrazeno těstovinami bez lepku, bramborami nebo rýží
- Kuskus, bulgur – nahrazeno těstovinami bez lepku nebo kukuřičným kuskusem
- Mléko, smetana – nahrazeno rostlinným mlékem, smetanou (rýžové, apod.)
- Sladké obědy – nahrazeno nudlemi s mákem bez lepku
Podmínky k dietnímu stravování
O dietní stravování lze požádat u vedoucí školní jídelny KMŠ Karolínka na základě vyplněné přihlášky ke stravování, žádosti o změnu ve stravování. K přihlášce k dietnímu stravování, žádosti o dietní stravování dítěte z MŠ nebo ZŠ je nutné doložit potvrzení od praktického dětského lékaře.
- Cena dietního oběda pro cizí strávníky: 104 Kč
- Cena dietního oběda pro děti KMŠ Karolínka:
- do 6 let 19 Kč
- od 6 let 29 Kč
Cena dietního oběda pro děti ZŠ Malinovského:
- 7 – 10 let 29,- Kč
- 11 – 14 let 33,- Kč
- od 15 let 40,- Kč
Vytisknout stránku